Mostanában Annám kéri, hogy reggel pakoljak valami finom nasit neki, amit tanórák között tud majszolni. Ez a ropi nagyon gyorsan elfogyott, sajnos még én is faltam... Lehet ki kéne próbálni teljeskiörlésű változatban is.
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 1tk só
- 200 g vaj
- 250 g túró
- 2 ek tejföl
- tojás a tetejére
- szóráshoz: nagyszemű só, szezámmag, sajt
Elkészítés:
- A lisztbe belekeverem a sütőport és a sót. Belemorzsolom a puha vajat, majd beledolgozom a túrót, tejfölt.
- Alaposan összedolgozom a tésztát, majd lisztezett deszkán kb fél centi vastagra nyújtom.
- Megkenem tojással, megszórom sóval, sajttal, szezámmaggal.
- Vékony csíkokra vágom és sütőpapíros tepsire teszem.
- A sütőt előmelegítem, és 170 fokon kb. 20 perc alatt szép pirosra sütöm.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése