Fini és egyszerű vendégváró nasi. Rengetegszer csináltam már. Sokáig eláll, bár nálunk elég hamar el szokott fogyni.
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 250 g túró
- 250 g margarin
- só
- tetejére tojás és szezámmag
Elkészítés:
- A lisztet, a túrót és az olvasztott margarint és a sót összegyúrom.
- Az összeállt tésztát fél órára hűtőbe teszem pihenni.
- Előmelegítem a sütőt 180 fokra.
- Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát kb fél centi vastagra, megkenem felvert tojással és megszórom szezámmaggal.
- A tésztát tetszőleges méretű kockákra/téglalapokra vágom, sütőpapiros tepsire teszem.
- 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb 15-20 perc alatt megsütöm.
Persze nem csak szezámmaggal lehet készíteni, én például kipróbáltam köménymaggal is, annak is nagy sikere volt. Legutóbbi vendégváró "tálam", melyen volt szezámmagos-, köménymagos kocka és sajtos pogácsa:
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése