Gyerekzsúrok (és úgy általában házibulik) hatalmas kedvence nálunk a cake pop, más néven sütinyalóka. Mivel a gyerekek nagy kedvence a kókuszgolyó, ezért nekem ez szokott az alapja lenni, aztán be lehet vonni ét-, tej- vagy fehércsokival, és ízlés szerint lehet dekorálni csokidarával, dekorgyönggyel, cukorkával.
Hozzávalók:
- 500 g darált háztartási keksz
- 100 g porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 teáskanál rumaroma
- 100 g vaj
- 2 dl tej
Dekoráláshoz
- 200 g étcsokoládé (de lehet tej vagy fehércsoki is)
- vaj
- cukorka/csokidara
- hurkapálcika/szívószál
Elkészítés:
- A darált háztartási kekszet elkeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a szobahőmérsékletű vajjal, a tejjel és a rumaromával.
- Nedves kézzel golyókat formálok belőle és egy picit beteszem a hűtőbe pihenni.
- Míg a golyók pihennek, egy kis vajon folyamatosan kevergetve megolvasztom a csokoládét, előkészítem a pálcikákat, én hungarocellből szoktam készíteni egy kis "oázist" amibe beleszurkodom a kész nyalókákat, de ennek hiányában egy pohár is megteszi, amibe beleállítom őket.
- Először az olvasztott csokiba bemártom a pálcikát és így szúrom fel a golyóra, majd félre rakom pihenni, hogy megszilárduljon a csoki.
- Az így elkészült nyalókákat óvatosan belemártom az olvasztott csokiba, majd megszórom cukorkával.
- Pohárba teszem/hungarocellbe szúrom és körülbelül 1 órára hűtőbe rakom.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése