Nagyon sokat csinálok kakaóscsigát, gyerekek egyik kedvence, és nekem nem sok szokott jutni belőle (ami mondjuk nem akkor baj... 😀).
Hozzávalók:
- 225 g tej
- 1 db tojás
- 500 g liszt
- 1/2 tk só
- 75 g cukor
- 50 g vaj
- 1tk szárított élesztő
- +2ek vaj és nesquick kakaó tölteléknek
- + a tetejére 1 csomag vaníliáscukor egy kis tejben elkeverve
Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit jól kidolgozom és hagyom kb. 45 percig langyos helyen kelni.
- A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtom és megkenem 2 evőkanál olvasztott vajjal és megszórom sok-sok nesquick kakaóval. (Nálunk nem lehet spórolni a kakaóval - mint a fotón is látszik- és mindenképpen cukros kakaót kell beletenni, mert különben "már nem jó" 😂)
- A megkent tésztát feltekerem és 1-2 centis darabokra vágom, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom.
- A sütőt előmelegítem légkeveréses fokozaton 180 fokra, és kb 20 perc alatt készre sütöm a csigákat.
- Sütés közben többször meglocsolom/megkenem vaníliás-cukros tejjel.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése